野菜たちの石窯焼きピッツァ3種セット
加盟店名: 蒼渓会 就労支援センターサヴァ totonoipizza
コミュニティ: 共感コミュニティ通貨eumo
参考価格※
4,950〜
購入方法
注文フォームに必要事項をご記入ください。※ギフトで送る場合など、お届け先と送り主が異なる場合は、送り主のお名前、ご住所、電話番号もご記入ください。 ※ご希望の着日がある場合は、以下サイトで商品をご確認いただき、最短の着日が表示されますので、その日以降の日時でメールにご記入ください。
※価格は変更される場合があるので、購入時にご確認ください。
商品概要
totonoi pizza|野菜と自分と地球と。もっと仲良くなれるピザ
Totonoipizzaは、「地球と野菜と人にやさしい」をコンセプトに生まれたピザです。
有機農家さんが収穫した野菜を、できるだけ早く加工してもらい、その野菜そのものの味が詰まった特製ソースを、たっぷり使っています。
生地には、スペルト小麦100%の全粒粉を使用。スペルト小麦は、古代からある小麦の祖先で、一般的な小麦に比べてグルテンが少なく、栄養価が高いのが特徴です。血糖値の上がり方も穏やかで、子どもから大人まで安心して食べられる小麦です。
保存料や着色料は一切使っていません。厨房で一枚一枚丁寧に焼き上げ、すぐに急速冷凍し、できたての美味しさをそのまま、みなさまのもとへお届けしています。
そしてこのTotonoipizzaは、障害者福祉施設で、利用者さんと一緒に心を込めて作っています。食品ロスをなくすため、受注生産となります。そのため、お届けまでに少しお時間をいただきますが、どうかご了承ください。
食べる人も、作る人も、関わる人も。そして、地球も。みんなが少しずつ「整っていく」——そんなやさしい循環のピザです。
ぜひ、多くの方に味わっていただけたら嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。
※季節によって種類が変わりますので、詳細は注文フォームをご確認ください。
推薦者の共感コメント
totonoi pizzaは以前川本竜也さんという方が作っていて、そのころから大人のすなbarでも人気メニューでした。しかし川本さんが事業を譲渡するという話になり、「もうこのピザが食べれなくなるのかー」と思っていた矢先、なんと事業の譲渡先が有野哲章さん率いる蒼渓会さんに決まって、継続購入できることになりました。料理のできない僕でも簡単に焼いて出せるし、何よりシンプルに美味しいんです。古代小麦を使用しているのでグルテンフリーを気にされている方でも食べれちゃう貴重な一品です。
(推薦者:髙橋 鉄平 )