商品概要
森の再生は僕らの再生
糸島・福岡で、地域通貨「い~とmo」を運営しているふじいもんです。
僕は、2012年より、糸島の水源の森を生物多様性豊かで水源涵養力も高い森にしていくための森づくりをしているのですが、
2020年より、その水源の森の少し下にある里山の耕作放棄地のみかん山において、
みかん以外の多様な植生を増やしていき、人間だけでなく、鳥や虫や動物たちにとっても食べられる森づくりをしています。
それは南米や東南アジアの先住民がやっているアグロフォレストリー(森林農法)と呼ばれる農法で、
他の植生の木とともに育つことで、土壌が豊かになり、農薬もいらなくなり、森の栄養がたっぷり詰まった美味しい作物が育ちます。
糸島food forestの森も、続けることで植生が増え、鳥や虫たちも増え、みかんも美味しくなっています。
その森で採れた無農薬・森林農法のストレート100%甘夏ジュースです。
また、森づくりをしていく中で見えてきたこれからの社会や人間のあり方について書いた書籍『森の再生は僕らの再生』も併せて購入していただけます。
甘夏ジュースを飲みながらお読みいただけたら嬉しいです。
甘夏ジュース 720ml ビン 1本 1500tomo(送料別)
書籍「森の再生は僕らの再生」 1冊 1760tomo(送料無料)
推薦者の共感コメント
森林農法で育てられたワイルドな酸味が特徴の甘夏ジュース!
一般的には甘味の強い柑橘が人気で多く出回っていますが、昔ながらの?「酸っぱ」という味の甘夏ジュースは他にはない美味しさです。
炭酸水で割ってシュワっと飲むのがおすすめです!
耕作放棄地になっていた場所を再生させて、農業を営むことで、森から里への水や養分の循環が促されていく、自然と共にある営みが素敵だなと思います。
(推薦者:仁科佳千)